颜新堂食品添加剂系列
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羟乙基纤维素
羟乙基纤维素

羟乙基纤维素Hydroxyethyl cel- luloes别名HEC

 

性质:白色至淡黄色纤维状或粉状固体。无毒无味。易溶于冷水和热水中,不溶于绝大多数有机溶剂中。

用途:作增稠剂。具有增稠、悬浮、黏合、乳化、分散、保持水分等性能,可制备不同黏度范围的溶液。对电介质具有异常好的盐溶性。


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